Боб с агнешко
#1
Публикувано 04.02.2015 - 19:13
Преди мноого време работех за един човек , с който посещавахме редовно турските ресторанти у нас.
В един от тях ходехме доста често. Станах приятел и с готвача - Турчин , който ме глезеше много.
Каза ми и доста от рецептите си , но за прословутят му боб с агнешко - не. Отговора му беше винаги един и същ :
- Харесва ...?
- Да !
- Яж и не пита !
Та питането ми сега е такова.... знае ли някой каква е тайната на тоя боб ?
Правил съм няколко опита , и все нещо не е както трябва. А ми се ядееееее.....много ми се яде боб с агнешко.
#2
Публикувано 04.02.2015 - 20:51
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. /> /> /> />
https://www.youtube....h?v=0mLoLnnbo84
„Трябва да избираме верни хора на верните места"..................И да ги пазим.............
http://www.slovo.bg/...
"""""Да бъдеш или да не бъдеш и по-точно-Кого и Какво да бъдеш?Кого и какво да не бъдеш? Да бъдеш себе си или да бъдеш скрит под маска? Да бъдеш един, или да бъдеш друг? Да, много хора биха казали-"Бъди себе си", но реално никой винаги не е бил себе си, а светът се крепи на маски, светът се крепи на заблуди, на лъжи..""""
#3
Публикувано 04.02.2015 - 21:20
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/> />/> />/> />/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки".
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
#4
Публикувано 05.02.2015 - 10:00
Иво Михайлов написа на 04.02.2015 - 19:13 :
Преди мноого време работех за един човек , с който посещавахме редовно турските ресторанти у нас.
В един от тях ходехме доста често. Станах приятел и с готвача - Турчин , който ме глезеше много.
Каза ми и доста от рецептите си но за прословутят му боб с агнешко - не. Отговора му беше винаги един и същ :
- Харесва ...?
- Да !
- Яж и не пита !
Та питането ми сега е такова.... знае ли някой каква е тайната на тоя боб ?
Правил съм няколко опита , и все нещо не е както трябва. А ми се ядееееее.....много ми се яде боб с агнешко.
Сподели с нас някоя от рецептите на турският готвач!
Оръжие:
Иж12 12к
Стожер 2000 12/76
ЧЗ 452 Лукс 22лр
Броунинг Лонг трак 30-06
Ловни другари:
Курцхаар - "Тара", Лудогорец - "Горд"
МПС - Гранд Чероки 4.7 V8
#5
Публикувано 05.02.2015 - 10:20
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/> />/> />/> />/>
Абе бакоьов къв боб да едем я кога има ягнешко,просто не може да ми мине през главата,така ша си прокисне у гърнето бобо!
Поздрави!
#6
Публикувано 05.02.2015 - 11:17
plamen__ написа на 05.02.2015 - 10:20 :
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/>/> />/>/> />/>/> />/>/>
Абе бакоьов къв боб да едем я кога има ягнешко,просто не може да ми мине през главата,така ша си прокисне у гърнето бобо!
/>
Поздрави!
За гарнитурка бе бакьов. Само агнешко ...........................ще ти се огнуси.
https://www.youtube....h?v=0mLoLnnbo84
„Трябва да избираме верни хора на верните места"..................И да ги пазим.............
http://www.slovo.bg/...
"""""Да бъдеш или да не бъдеш и по-точно-Кого и Какво да бъдеш?Кого и какво да не бъдеш? Да бъдеш себе си или да бъдеш скрит под маска? Да бъдеш един, или да бъдеш друг? Да, много хора биха казали-"Бъди себе си", но реално никой винаги не е бил себе си, а светът се крепи на маски, светът се крепи на заблуди, на лъжи..""""
#7
Публикувано 05.02.2015 - 16:50
Иво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/>/> />/>/> />/>/> />/>/>
/> /> />
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". />
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
#8
Публикувано 05.02.2015 - 17:25
harpiq1 написа на 05.02.2015 - 16:50 :
Иво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/>/>/>/> />/>/>/>/> />/>/>/>/> />/>/>/>/>
/>/>/> />/>/> />/>/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". />/>/>
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
Аааааааа не !
Боба беше бял , и не много едър. Ама къф вкус имашеееее..... /> />
Правил съм няколко опита , ама нещо ми бяга в тая рецепта.
#9
Публикувано 05.02.2015 - 20:23
Иво Михайлов написа на 05.02.2015 - 17:25 :
harpiq1 написа на 05.02.2015 - 16:50 :
Иво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :
bkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :
Има ли нещо по лесно от тази рецепта.
1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.
Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. />/>/>/>/>/> />/>/>/>/>/> />/>/>/>/>/> />/>/>/>/>/>
/>/>/>/> />/>/>/> />/>/>/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". />/>/>/>
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
Аааааааа не !
Боба беше бял , и не много едър. Ама къф вкус имашеееее..... />/> />/>
Правил съм няколко опита , ама нещо ми бяга в тая рецепта.
#10
Публикувано 14.04.2015 - 18:09
#11
Публикувано 14.04.2015 - 20:11
#12
Публикувано 18.04.2015 - 07:35
#13
Публикувано 18.04.2015 - 20:36
#14
Публикувано 19.04.2015 - 09:26
#16
Публикувано 20.04.2015 - 07:36
#17
Публикувано 20.04.2015 - 18:06
Иво Михайлов написа на 20.04.2015 - 07:36 :
Боба и пастърмата врят поотделно.Пастърмата е нарязана и без кост. Като се свари пастърмата се прибавя към боба,а водата й се изхвърля.Така смесени те врят известно време заедно и готово. Така се оползотворява и по-лоена или стара пастърма ,която никой не би ял. Бобът става много вкусен и да ви е сладко!
#18
Публикувано 20.04.2015 - 18:42
ЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ написа на 20.04.2015 - 18:06 :
Иво Михайлов написа на 20.04.2015 - 07:36 :
Боба и пастърмата врят поотделно.Пастърмата е нарязана и без кост. Като се свари пастърмата се прибавя към боба,а водата й се изхвърля.Така смесени те врят известно време заедно и готово. Така се оползотворява и по-лоена или стара пастърма ,която никой не би ял. Бобът става много вкусен и да ви е сладко!
Ще пробвам тази рецепта в гърненцето.
Сполай ти Цвятко.
#19
Публикувано 21.04.2015 - 14:49
Иво Михайлов написа на 20.04.2015 - 18:42 :
Сполай ти Цвятко.
И к`во стана бре ?! Намерили смрадлива овча пастърма ... това овчетината да ти кажем баце , става само по един, единствен начин ... много далечен азиатски специалитет / гепен овен / , а агнешкото само печено и то цело , целеничко оти всичко друго е имитация ...
Та ако проявяваш интерес към истинскио баб , мога да ти кажа туй , онуй .... за това какво се прави в котлето , к`во се слага и кога се слага у него .
#20
Публикувано 21.04.2015 - 15:22
Георги Петров написа на 21.04.2015 - 14:49 :
Иво Михайлов написа на 20.04.2015 - 18:42 :
Сполай ти Цвятко.
И к`во стана бре ?! Намерили смрадлива овча пастърма ... това овчетината да ти кажем баце , става само по един, единствен начин ... много далечен азиатски специалитет / гепен овен / , а агнешкото само печено и то цело , целеничко оти всичко друго е имитация ...
Та ако проявяваш интерес към истинскио баб , мога да ти кажа туй , онуй .... за това какво се прави в котлето , к`во се слага и кога се слага у него .
Тъц....ошЧе не съм намерил пастърма.
А като намерим и направим , ще ти кажа как е.
И ако е арнън боба , ще те каним за следващия път.
Обаче за сега имам проблем с овчата пастърма. Нема я по магазините.