БГ Лов Форум: Дране - къс или дълъг нож? - БГ Лов Форум

Към съдържанието

  • (2 Страници) +
  • 1
  • 2
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

Дране - къс или дълъг нож? разчупване на вековни БГ практики ;)

Анкета: Къс или дълъг нож за дране? (58 потребител(и) са гласували)

Дране - къс или дълъг нож?

  1. Къс (38 глас(а) [65.52%])

    Процент гласували: 65.52%

  2. Дълъг (10 глас(а) [17.24%])

    Процент гласували: 17.24%

  3. Без значение (10 глас(а) [17.24%])

    Процент гласували: 17.24%

Глас Гостите не могат да гласуват

#21
Потребителя е офлайн   geri noja 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 55
  • Регистр: 04.01.11

Виж мнениетоkartechar написа на 04.07.2020 - 21:16 :

Мнение на пенсионирана проститутка: "По-добре къс и дебел да ми радва душата, отколкото тънък и дълъг да ми вади червата!" :D/>/>

Вероятно написано в алкохолен делириум.
0

#22
Потребителя е офлайн   Чичо Стефчо 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 386
  • Регистр: 07.01.18

Виж мнениетоkartechar написа на 04.07.2020 - 21:16 :

Мнение на пенсионирана проститутка: "По-добре къс и дебел да ми радва душата, отколкото тънък и дълъг да ми вади червата!" :D/>/>

Да кажа и аз една простотия в този тон..... Къс и дебел...да боли и да не стига.
0

#23
Потребителя е офлайн   snipi 

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 1558
  • Регистр: 08.06.08

Виж мнениетоkartechar написа на 04.07.2020 - 21:16 :

Мнение на пенсионирана проститутка: "По-добре къс и дебел да ми радва душата, отколкото тънък и дълъг да ми вади червата!" Публикувано изображение/>


Или ----да не е къс,но да е дебел
0

#24
Потребителя е офлайн   pp80 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 53
  • Регистр: 12.05.12
Колега, пиши какво ще дереш и как ще го дереш - на ченгел или на земята, за да мога да ти напиша конкретно, какво е най-удобно (поне според мен).

иначе по темата най-общо ще отговоря по следния начин с оглед практиката ми :

Прасе (над 100 кг.) дера с нож 15 см. - право острие на ченгел, на земята 15 см. - извито острие.
Теле/крава/бик/магаре/кон от 15 см. - право острие на ченгел, на земята от 15 до 18 (20 см. най-много) извито острие.
лисиците - попско ножче и скалпел за главата - около очите и муцуната.

Много зависи и колко добитъка ще дереш. Ако дереш 10-15 прасета - използвай къс нож - 15см., защото с дългия ще ти омалее китката ако не можеш да дереш с двете си ръце!!!

За обезкостяване - горе-долу по същия начин:
от 13 до 18 см. право или извито острие. Ако обезкостяваш таз - пълен флекс.

универсален нож до сега не съм срещал, но използвам професионални касапски ножове и съм съблякъл ..... не знам вече колко животни. Писал съм за ножовете, които използвам из темите, провери.
Не съм привърженик и на скъпите ножове, а на практичните!!
0

#25
Потребителя е офлайн   Крестев 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 686
  • Регистр: 31.12.15
Зависи какво дереш и колко бързаш. Ако е прасе в тъмното - с всичко става. Ако събираш за кожени палта е друго. Но най-тънко е при белки и лисици, заедно с пръстите на лапите, за яки на хубавици. Там подходящи са малките стари домакински ножови, с дървените дръжки, изтрити от острене, с тънък връх.
0

#26
Потребителя е офлайн   атата9302 

  • Потребител
  • PipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 18
  • Регистр: 18.07.19
Ползвам този нож за цялостен процес, заколване, дране, търбушене и рязфасоване. Острието е 10 см. Зайци, сърни, прасета, елени, коне и т.н. Нямал съм никакъв проблем до сега.

Прикачени миниатюри

  • Прикачено изображение: image.jpg
  • Прикачено изображение: image.jpg

0

#27
Потребителя е офлайн   Крестев 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 686
  • Регистр: 31.12.15
Ловните ножове на дядо и на баща ми:

Прикачени миниатюри

  • Прикачено изображение: дядо Иван-1.JPG
  • Прикачено изображение: Солинген.JPG

0

#28
Потребителя е офлайн   Noby_007 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 139
  • Регистр: 03.10.13
Аз съм ловец от 2006г. със скромен опит. Още кат станах ловец си поръчах да ми направят нож, нож за носене като съм на лов. Исках да ми е максимално удобен за почти всяка ловна ситуация, изискваща намесата на нож. Направиха ми и съм много доволен. Ето с какво излизам на ловен излет.

Прикачени миниатюри

  • Прикачено изображение: 20210119_235845.jpg
  • Прикачено изображение: 20210119_235834.jpg
  • Прикачено изображение: 20210119_235923.jpg

0

#29
Потребителя е офлайн   PKUKLEV 

  • Новак
  • Pip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 7
  • Регистр: 06.03.21
Важно да е удобен. Имам направен от ятаган и с него дера прасета .Но за разфасоване имам от дъска на хусварна и той е режлия.Абе важно да има какво да дереме ,че както се очаква да няма нищо....За точене пила от моторна резачка.
0

#30
Потребителя е офлайн   lyd.1977 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 777
  • Регистр: 17.11.11
Професионалните ножове са 15 16 см и са извити за да имат повече площ и по рядко да търкаш на масата.А когато дадеш някъв остър нож на майстор пък ако ще и 30 санта да е острито и гледаш отстрани ще викаш е бахти ножа.Един мой човек оправя теле 350кг.за 20 30мин.без да скъса кожата никъде и така. трябват тренировки .ножа не важен.трябва да е остър
0

#31
Потребителя е офлайн   Крестев 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 686
  • Регистр: 31.12.15
Ножът трябва да "лепне" на ръката. Като дере, трябва за се плъзга между кожата и месото, а не да дялка.
0

#32
Потребителя е офлайн   Светослав Душев 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 488
  • Регистр: 27.03.10
Познавам доста, дето дерат със стъкло и капачка от консерва(сигурно се потретвам)
0

#33
Потребителя е офлайн   Крестев 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 686
  • Регистр: 31.12.15
Пак стигнахме до ръцете на майстора. Някога ловците са имали само това за трепане, дране и ... чукане на пържолите. Още върши работа, вече 12000 години.

Прикачени миниатюри

  • Прикачено изображение: P1000351-а.jpg

0

#34
Потребителя е офлайн   carp_777 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 286
  • Регистр: 14.04.13
80 процента от ловните ножове стават само за луканки.Един нож може да работи след едно или две прасета почва да губи остротата си след това влизат във сила уменията на човека който държи ножа.И са много малко хора дето могат да работят със масат!
0

#35
Потребителя е офлайн   Светослав Душев 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 488
  • Регистр: 27.03.10
Пък аз, освен, че лично познавам такива дето дерат със стъкло и капачка от консерва, познавам и такива(бяха ми гости на лов), които си извадиха Ножовете от к 390 и м 390 вече на масата, след като бяхме одрали и разфасовали двете прасета.
Ама ножчетата бяха едни малки.., щото по-големите струват повече пари. Че май и мезета не рязаха с тях, щото ако се изхабят, с масата не става.
0

#36
Потребителя е офлайн   plamT 

  • Новак
  • Pip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 4
  • Регистр: 30.08.14
Абе един колега с опинелчето надмина повечето младоци с големи, широки и лъскави рамбо ножчета… тъй че си е и малко до майсторлък и опит.
Лично на мен ми е удобен къс нож, но всеки с вкуса си- няма универсален отговор.
0

#37
Потребителя е офлайн   Go6o_lud 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 231
  • Регистр: 30.10.15
Имам много ножове, различни марки, от 30 до 400 лв. Пробвал съм много от тях. В момента съм с един на Vandi D2 стомана- доста добре се представя, но опинел номер 12 инокс.... тоя нож си струва всяка стотинка, колко животни са минали през него и продължава да реже като бръснач. Купих си след него още две 10-ки и една 8-чка. Не правя реклама, но за тия пари не виждам по-добър работен нож- то няма копита, кокали и козина. Нищо не го бърка. Има само един минус- няма гард! Койте не е свикнал да стиска здраво, може да се пореже много лошо.
0

Сподели темата:


  • (2 Страници) +
  • 1
  • 2
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

1 Потребител(и) четат тази тема
0 потребители, 1 гости, 0 анонимни