piri написа на 02.06.2016 - 06:41 :
Морската сол е натрошена каменна, много е плътна.
Гледам ... вчера бая си се лутал из интернетЯ
/> но да ти кажа ...
от зяпането полза няма , взирането в монитора е по вредно от солта , както и нередовното и неправилно хранене .
Понеже в по предни постове понамесих прабългарите и кулинарията , та да ти споделя една тяхна готварска полева рецепта , мечтата на всеки войн ... "Телешко разсол" , ето и кратка рецепта
/>
Костите се насичат и се поставят на дъното на котлето ( в такъв съд готвя ... щото така ме кефи ) като предварително се прави скара от лозови пръчки и след това се нареждат едри късове месо, подправки, отгоре се затиска с речни камъни и се долива вода. Къкри няколко часа на бавен огън .... и после умираш от гъдел
/>
Само незнам, защо прабългарска манджица толова я тачат в Русия , Белорус, Украйна .... та ако можеш , обясни по подробно .
Така ... приключих с прабългарЕте и полека ще премина в средновековието , от което може да извадим магическата пръчка и изход от кризата (за някои де , не всички ) и разните му италианци , францизи, англичани и др. ще се хапят по задниците
/>
Как ли ?!
Много лесно , с
най старата и най истинската рецепта за сИренье което не става с мляко от палми и чували !
Не става въпрос за търговското бяло саламурено-тебеширено подобие за бързо забогатяване , а за "Тулумско" сирене , млякото се сири в кожени мехове, направени от овча и от агнешка кожа . То има по дълаг процес на зреене , по специфичен аромат, но е извънредно вкусно и здравословно !
Та , такивами ти работи от едното време , сега ... и солта
/>
http://nakratko.bg/category/58/21610/