[Георги Петров]

не ми се пише и ето ти на готово бопппп
https://www.youtube....h?v=_LHm2euw2w4

[Георги Петров]

а тук е рецептата за овнето
https://www.youtube....h?v=0XhG36C6NJc

[piri]

1 агнешко бутче (1, 200 - 1,500 кг)
1 с. л. сух джоджен (вариант и калофер)
1 с. л. пресен магданоз
6 с. л. зехтин
1 зелена чушка
1 връзка пресен лук
1 стрък целина
2 моркова
1/2 буркан домати вариант 2 домата
300 - 350 г зрял фасул
1 с. л. червен пипер
вариант, 20 зърна черен пипер, леко препечен преди смилане

Фасулът се измива добре, почиства и залива с вряла вода и се оставя да престои, докато водата изстине. След това се отцежда, изплаква се и се сипва в тенджера.Агнешкото бутче се обезкостява. Кокалът се поставя в тава заедно с нарязани наедро морков, 1/2 стрък целина и бялата част на 2 стръка лук. Поръсва се с малко зехтин и се запича в загрята на 230-250 градуса фурна, докато придобие златист цвят.Запечените продукти се слагат в тенджерата при фасула, заливат се с 3 л вода и варят, докато фасулът омекне.Останалите лук и целина, морковът и чушката се нарязват наситно и се запържват 1-2 минути в тенджера със сгорещен зехтин.Слага се нарязаното на парчета агнешко месо, пържи се 4-5 минути и се подправя с червения пипер и сол на вкус.Налива се вряла вода на ниво 1 пръст под продуктите и се вари на бавен огън, докато месото омекне напълно.Месото и зеленчуците се сипват при омекналия фасул заедно с консервираните домати и се варят още 15-20 минути. Накрая ястието се поръсва с джоджен и наситнен магданоз.

Да ти е сладко враже.

[Иво Михайлов]

piri написа на 21.04.2015 - 19:04 :

1 агнешко бутче (1, 200 - 1,500 кг)
1 с. л. сух джоджен (вариант и калофер)
1 с. л. пресен магданоз
6 с. л. зехтин
1 зелена чушка
1 връзка пресен лук
1 стрък целина
2 моркова
1/2 буркан домати вариант 2 домата
300 - 350 г зрял фасул
1 с. л. червен пипер
вариант, 20 зърна черен пипер, леко препечен преди смилане

Фасулът се измива добре, почиства и залива с вряла вода и се оставя да престои, докато водата изстине. След това се отцежда, изплаква се и се сипва в тенджера.Агнешкото бутче се обезкостява. Кокалът се поставя в тава заедно с нарязани наедро морков, 1/2 стрък целина и бялата част на 2 стръка лук. Поръсва се с малко зехтин и се запича в загрята на 230-250 градуса фурна, докато придобие златист цвят.Запечените продукти се слагат в тенджерата при фасула, заливат се с 3 л вода и варят, докато фасулът омекне.Останалите лук и целина, морковът и чушката се нарязват наситно и се запържват 1-2 минути в тенджера със сгорещен зехтин.Слага се нарязаното на парчета агнешко месо, пържи се 4-5 минути и се подправя с червения пипер и сол на вкус.Налива се вряла вода на ниво 1 пръст под продуктите и се вари на бавен огън, докато месото омекне напълно.Месото и зеленчуците се сипват при омекналия фасул заедно с консервираните домати и се варят още 15-20 минути. Накрая ястието се поръсва с джоджен и наситнен магданоз.

Да ти е сладко враже. /> /> />

Сполай ти за тази рецепта враже , но аз търся рецептата за боб чорба с агнешко.
Иначе агнето при мен е яре , се прави във връчве , в дупка пълнено с ориз и картошки.

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 18:47 :

/> а тук е рецептата за овнето
https://www.youtube....h?v=0XhG36C6NJc

Важи тая рецепта брате.
А аз първия път като го правих у дупка ,е не като монголите де , се попрестарах малко и .... беше лУееееко по препечено /да не кажа позагоряло/ от колкото трябваше , ама го изручааме бе.

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 18:43 :

/> не ми се пише и ето ти на готово бопппп
https://www.youtube....h?v=_LHm2euw2w4

Боба , или пасульо е проста манджа , ама не се прай от прости ора брат.
Има кво да се взаимства от бряьката.

[Георги Петров]

Иво Михайлов написа на 21.04.2015 - 19:25 :

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 18:43 :

/>/> не ми се пише и ето ти на готово бопппп
https://www.youtube....h?v=_LHm2euw2w4

Боба , или пасульо е проста манджа , ама не се прай от прости ора брат.
Има кво да се взаимства от бряьката. />

И подправата Девисил у мое село и казваме Селим ... а ако ти дотребе Суво месо ... петък на пазара в Цариброд , там има бая матр`ял за бобче в котле , гърне на фурна
А моя любим бобец е натъпкан в сухи чушки с каймичка / задължително да има от сърничка ... иначе пири няма да ми обърне внимание / с накълцано беконче , люто червено счукано пиперче .... и във фурната !

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 20:23 :

И подправата Девисил у мое село и казваме Селим ... а ако ти дотребе Суво месо ... петък на пазара в Цариброд , там има бая матр`ял за бобче в котле , гърне на фурна
А моя любим бобец е натъпкан в сухи чушки с каймичка / задължително да има от сърничка ... иначе пири няма да ми обърне внимание / />/> с накълцано беконче , люто червено счукано пиперче .... и във фурната !

.....Цариброд не е в евросъюза , и си е екстра.
А там верно от пилУе млУеко има , и е истинско без ГМО-та , и си е благо....
Ама да га иьебем у васульо , оно по еВтино че ми се ване да затрием едно яре , да га згъжвим у връчвето и да га закопам уземи за 4-5 часа брат....

[Георги Петров]

Иво Михайлов написа на 21.04.2015 - 20:29 :

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 20:23 :

И подправата Девисил у мое село и казваме Селим ... а ако ти дотребе Суво месо ... петък на пазара в Цариброд , там има бая матр`ял за бобче в котле , гърне на фурна
А моя любим бобец е натъпкан в сухи чушки с каймичка / задължително да има от сърничка ... иначе пири няма да ми обърне внимание / />/>/> с накълцано беконче , люто червено счукано пиперче .... и във фурната !

/> /> />
.....Цариброд не е в евросъюза , и си е екстра.
А там верно от пилУе млУеко има , и е истинско без ГМО-та , и си е благо....
Ама да га иьебем у васульо , оно по еВтино че ми се ване да затрием едно яре , да га згъжвим у връчвето и да га закопам уземи за 4-5 часа брат....

Само е това нема да стане ... намислим ли се на нещо , отърване нема !!! Баго я съм тръгвал у 2 през ноща за Бургас що тука тикъде нема чирез бре ... та , на 6 юни да отидем до Темерин за да видиш около 250 - 300 котлета подредени в очакване старта на празника на боба ... Връцаш брале , та ебем ли то колко

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 21:25 :

Иво Михайлов написа на 21.04.2015 - 20:29 :

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 20:23 :

И подправата Девисил у мое село и казваме Селим ... а ако ти дотребе Суво месо ... петък на пазара в Цариброд , там има бая матр`ял за бобче в котле , гърне на фурна
А моя любим бобец е натъпкан в сухи чушки с каймичка / задължително да има от сърничка ... иначе пири няма да ми обърне внимание / />/>/>/> с накълцано беконче , люто червено счукано пиперче .... и във фурната !

/>/> />/> />/>
.....Цариброд не е в евросъюза , и си е екстра.
А там верно от пилУе млУеко има , и е истинско без ГМО-та , и си е благо....
Ама да га иьебем у васульо , оно по еВтино че ми се ване да затрием едно яре , да га згъжвим у връчвето и да га закопам уземи за 4-5 часа брат....

Само е това нема да стане ... намислим ли се на нещо , отърване нема !!! Баго я съм тръгвал у 2 през ноща за Бургас що тука тикъде нема чирез бре ... та , на 6 юни да отидем до Темерин за да видиш около 250 - 300 котлета подредени в очакване старта на празника на боба ... /> Връцаш брале , та ебем ли то колко />

Казвал ли съм ти че сме на един акъл ?
Ама.....айде като се видиме па , че си говориме .

[Георги Петров]

Иво Михайлов написа на 21.04.2015 - 21:28 :

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 21:25 :

Иво Михайлов написа на 21.04.2015 - 20:29 :

Георги Петров написа на 21.04.2015 - 20:23 :

И подправата Девисил у мое село и казваме Селим ... а ако ти дотребе Суво месо ... петък на пазара в Цариброд , там има бая матр`ял за бобче в котле , гърне на фурна
А моя любим бобец е натъпкан в сухи чушки с каймичка / задължително да има от сърничка ... иначе пири няма да ми обърне внимание / />/>/>/>/> с накълцано беконче , люто червено счукано пиперче .... и във фурната !

/>/>/> />/>/> />/>/>
.....Цариброд не е в евросъюза , и си е екстра.
А там верно от пилУе млУеко има , и е истинско без ГМО-та , и си е благо....
Ама да га иьебем у васульо , оно по еВтино че ми се ване да затрием едно яре , да га згъжвим у връчвето и да га закопам уземи за 4-5 часа брат....

Само е това нема да стане ... намислим ли се на нещо , отърване нема !!! Баго я съм тръгвал у 2 през ноща за Бургас що тука тикъде нема чирез бре ... та , на 6 юни да отидем до Темерин за да видиш около 250 - 300 котлета подредени в очакване старта на празника на боба ... />/> Връцаш брале , та ебем ли то колко />/>

Казвал ли съм ти че сме на един акъл ?
Ама.....айде като се видиме па , че си говориме . />

дОобре , ама си говориме за месО и по малко за плодове и зелечуци !
Например за : ....
https://www.youtube....h?v=nRxC7ZxKYk0

[Георги Петров]

Ивооо , къде се дяна бреееее .... то за посен боб има друга рецепта , но подправките са 1кг такова + 1 кг. онакова + 1 кг. от баш , баш + 1кг . от килелото ...

Само да уточна , това постното се прави в котле и то на жив огИн , та гледай и слушай ....а и в клипчето има нелицеприятни моменти и не е желателно колегата piri да гледа
https://www.youtube....h?v=WvcwKCqyeSk

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 22.04.2015 - 11:45 :

Ивооо , къде се дяна бреееее .... то за посен боб има друга рецепта , но подправките са 1кг такова + 1 кг. онакова + 1 кг. от баш , баш + 1кг . от килелото ...

Само да уточна , това постното се прави в котле и то на жив огИн , та гледай и слушай ....а и в клипчето има нелицеприятни моменти и не е желателно колегата piri да гледа />
https://www.youtube....h?v=WvcwKCqyeSk

Тука съм бре.....
Те това постно ми ареса да ти кажем....
Жив огьин - имам.
Сърнетине - имам.
Свиньетине - имам.
Другите две меса и моркови - немам. Значи отпада.

[Георги Петров]

Иво Михайлов написа на 22.04.2015 - 11:58 :

Тука съм бре.....
Те това постно ми ареса да ти кажем....
Жив огьин - имам.
Сърнетине - имам.
Свиньетине - имам.
Другите две меса и моркови - немам. Значи отпада./>/>

Не , не ... неразваляй рецептата !!! Пробвай и после ще си говориме ... а как попиваааа винцееее ... та, това словенското постно е предястие баце , гребнеш по некоя мръвчица и въртиш чевермето , стане ли готово агънцето ... чобанацо отива за кучетата и притискаш ягнетО !!! ... а може и яренце , ама в стара селска фирна , а вратата замазана с говежди ..... а /> като сме традиционалисти да караме до край ! />

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 22.04.2015 - 12:20 :

Иво Михайлов написа на 22.04.2015 - 11:58 :

Тука съм бре.....
Те това постно ми ареса да ти кажем....
Жив огьин - имам.
Сърнетине - имам.
Свиньетине - имам.
Другите две меса и моркови - немам. Значи отпада./>/>/>

Не , не ... неразваляй рецептата !!! Пробвай и после ще си говориме ... а как попиваааа винцееее ... та, това словенското постно е предястие баце , гребнеш по некоя мръвчица и въртиш чевермето , стане ли готово агънцето ... чобанацо отива за кучетата и притискаш ягнетО !!! ... а може и яренце , ама в стара селска фирна , а вратата замазана с говежди ..... а />/> като сме традиционалисти да караме до край ! />/>

Добре де.....дай да фанеме и да напрайме едно животно некъде , а ?
Е време се оправя.....кеф ни наполье , кеф ни под черемидка....
Навитак ?
За едно животно 4-5 човека че се сберем.

[Георги Петров]

Иво Михайлов написа на 22.04.2015 - 12:26 :

Добре де.....дай да фанеме и да напрайме едно животно некъде , а ?
Е време се оправя.....кеф ни наполье , кеф ни под черемидка....
Навитак ?
За едно животно 4-5 човека че се сберем.

На 100 % навитак ... но ако може след 10 мой и наполье , че програмата ми е .... дУпе се дига , гАва не , а те това те, ми е кода за източване на банковата ми сметка 1,2,3,4,5,6, 8, ... 14,17,24, 28 събори , рожденни и именни дни и на 29-ти ми иде да си откачим главата и да я ритам като петърчанин зелка !!!

[Иво Михайлов]

Георги Петров написа на 22.04.2015 - 12:47 :

Иво Михайлов написа на 22.04.2015 - 12:26 :

Добре де.....дай да фанеме и да напрайме едно животно некъде , а ?
Е време се оправя.....кеф ни наполье , кеф ни под черемидка....
Навитак ?
За едно животно 4-5 човека че се сберем.

На 100 % навитак ... но ако може след 10 мой и наполье , че програмата ми е .... дУпе се дига , гАва не , а те това те, ми е кода за източване на банковата ми сметка 1,2,3,4,5,6, 8, ... 14,17,24, 28 събори , рожденни и именни дни и на 29-ти ми иде да си откачим главата и да я ритам като петърчанин зелка !!!

Йок проблем !
Дай са да видим има ли , и кой са още мераклий....
И после ще уточним подробностите , къде ....кога....от колко....и пр.пр.

[hunter-66]

Има,има мераклии!Па сме си и наблизу.Подфатайте я работата и че ни биде!

[Георги Петров]

hunter-66 написа на 23.04.2015 - 08:26 :

Има,има мераклии!Па сме си и наблизу.Подфатайте я работата и че ни биде!

Хънтаре 66 ... и колко сме си близо бре ?! То колко е България ... една човешка длан , ама като стане въпрос за бенДзино се ни изкочи ненадейна работа да го ева ...или както обича да казва един приятел " жената каза и аз реших "
Е ?! Поне си кажи района , граово , знеполе , шопско , краище ... а иначе "работата се я подхванале " , ама бетон нема да брЪкаме , така че .... заповедай !

[hunter-66]

Перник,Жоре-Граовско!Благодарско!Че дръжиме връзка.