БГ Лов Форум: Боб с агнешко - БГ Лов Форум

Към съдържанието

  • (3 Страници) +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

Боб с агнешко

#1
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11
Здравейте колеги кулинари.
Преди мноого време работех за един човек , с който посещавахме редовно турските ресторанти у нас.
В един от тях ходехме доста често. Станах приятел и с готвача - Турчин , който ме глезеше много.
Каза ми и доста от рецептите си , но за прословутят му боб с агнешко - не. Отговора му беше винаги един и същ :
- Харесва ...?
- Да !
- Яж и не пита !
Та питането ми сега е такова.... знае ли някой каква е тайната на тоя боб ?
Правил съм няколко опита , и все нещо не е както трябва. А ми се ядееееее.....много ми се яде боб с агнешко.
0

#2
Потребителя е офлайн   bkp1951@com.bg 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 3286
  • Регистр: 03.11.10
Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/> :P/> :P/> :P/>
https://www.youtube....ch?v=DUlwXAjbd2

https://www.youtube....h?v=0mLoLnnbo84

„Трябва да избираме верни хора на верните места"..................И да ги пазим.............

http://www.slovo.bg/...

"""""Да бъдеш или да не бъдеш и по-точно-Кого и Какво да бъдеш?Кого и какво да не бъдеш? Да бъдеш себе си или да бъдеш скрит под маска? Да бъдеш един, или да бъдеш друг? Да, много хора биха казали-"Бъди себе си", но реално никой винаги не е бил себе си, а светът се крепи на маски, светът се крепи на заблуди, на лъжи..""""
0

#3
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/> :P/>/> :P/>/> :P/>/>


:lol: :lol: :lol:
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". ;)
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
0

#4
Потребителя е офлайн   dochev 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 296
  • Регистр: 17.08.09

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 04.02.2015 - 19:13 :

Здравейте колеги кулинари.
Преди мноого време работех за един човек , с който посещавахме редовно турските ресторанти у нас.
В един от тях ходехме доста често. Станах приятел и с готвача - Турчин , който ме глезеше много.
Каза ми и доста от рецептите си но за прословутят му боб с агнешко - не. Отговора му беше винаги един и същ :
- Харесва ...?
- Да !
- Яж и не пита !
Та питането ми сега е такова.... знае ли някой каква е тайната на тоя боб ?
Правил съм няколко опита , и все нещо не е както трябва. А ми се ядееееее.....много ми се яде боб с агнешко.

Сподели с нас някоя от рецептите на турският готвач!
ЕДНА РАБОТА ПРЕЧИ ЛИ НА ЛОВА ..... НАПУСКАЙ Я!!!!
Оръжие:
Иж12 12к
Стожер 2000 12/76
ЧЗ 452 Лукс 22лр
Броунинг Лонг трак 30-06
Ловни другари:
Курцхаар - "Тара", Лудогорец - "Горд"
МПС - Гранд Чероки 4.7 V8
0

#5
Потребителя е офлайн   plamen__ 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2094
  • Регистр: 08.06.08

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/> :P/>/> :P/>/> :P/>/>


Абе бакоьов къв боб да едем я кога има ягнешко,просто не може да ми мине през главата,така ша си прокисне у гърнето бобо!
:D
Поздрави!
0

#6
Потребителя е офлайн   bkp1951@com.bg 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 3286
  • Регистр: 03.11.10

Виж мнениетоplamen__ написа на 05.02.2015 - 10:20 :

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/>/> :P/>/>/> :P/>/>/> :P/>/>/>


Абе бакоьов къв боб да едем я кога има ягнешко,просто не може да ми мине през главата,така ша си прокисне у гърнето бобо!
:D/>
Поздрави!



За гарнитурка бе бакьов. Само агнешко ...........................ще ти се огнуси. :P
https://www.youtube....ch?v=DUlwXAjbd2

https://www.youtube....h?v=0mLoLnnbo84

„Трябва да избираме верни хора на верните места"..................И да ги пазим.............

http://www.slovo.bg/...

"""""Да бъдеш или да не бъдеш и по-точно-Кого и Какво да бъдеш?Кого и какво да не бъдеш? Да бъдеш себе си или да бъдеш скрит под маска? Да бъдеш един, или да бъдеш друг? Да, много хора биха казали-"Бъди себе си", но реално никой винаги не е бил себе си, а светът се крепи на маски, светът се крепи на заблуди, на лъжи..""""
0

#7
Потребителя е офлайн   harpiq1 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 83
  • Регистр: 21.01.11

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/>/> :P/>/>/> :P/>/>/> :P/>/>/>


:lol:/> :lol:/> :lol:/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". ;)/>
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
Последната та?на колега е да бьде шарен боб.Да ти е сладко.
0

#8
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоharpiq1 написа на 05.02.2015 - 16:50 :

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/>


:lol:/>/>/> :lol:/>/>/> :lol:/>/>/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". ;)/>/>/>
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
Последната та?на колега е да бьде шарен боб.Да ти е сладко.


Аааааааа не !
Боба беше бял , и не много едър. Ама къф вкус имашеееее..... :drool5:/> :drool5:/>
Правил съм няколко опита , ама нещо ми бяга в тая рецепта.
0

#9
Потребителя е офлайн   harpiq1 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 83
  • Регистр: 21.01.11

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 05.02.2015 - 17:25 :

Виж мнениетоharpiq1 написа на 05.02.2015 - 16:50 :

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 04.02.2015 - 21:20 :

Виж мнениетоbkp1951@com.bg написа на 04.02.2015 - 20:51 :

Абе бакьов,

Има ли нещо по лесно от тази рецепта.

1.Вариш си боба . Ако е у гърненце.................. още по добре.Може и да го запържиш.
2. У една тава печеш агнешкото.Задушенко с фолио.И фурната да е напечена достатъчно добре. Ако е с бирица е още по добре.

Седаш на масата и готово ..........боб с агнешко. :P/>/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/>/> :P/>/>/>/>/>/>


:lol:/>/>/>/> :lol:/>/>/>/> :lol:/>/>/>/>
...това ми заприлича на боб по "хайдушки". ;)/>/>/>/>
Не бе сериозно.
Колегата harpiq1 , ми даде повод за ръзмисъл по темата , ама не ми достига още малко инфо.
А ако знаеш шчое благ тоя боппппппп........
Че си изручаш пръстетата бакьов.
Последната таина колега е да бьде шарен боб.Да ти е сладко.


Аааааааа не !
Боба беше бял , и не много едър. Ама къф вкус имашеееее..... :drool5:/>/> :drool5:/>/>
Правил съм няколко опита , ама нещо ми бяга в тая рецепта.

0

#10
Потребителя е офлайн   Петър Атанасов 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 284
  • Регистр: 08.06.08
Боба като гарнитура към печеното агне ли, или като боб чорба с агнешко..
0

#11
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоПетър Атанасов написа на 14.04.2015 - 18:09 :

Боба като гарнитура към печеното агне ли, или като боб чорба с агнешко..


Боб чорба колега.
Ако знаеш тайната.....ще черпя. :D
0

#12
Потребителя е офлайн   rova 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 84
  • Регистр: 04.03.08
По Ботевградско правят печено агне с бял боб. Ако имаш там познати питай, казват мои познати, че е много вкусно. Поздрави.
0

#13
Потребителя е офлайн   Иван Грозданов 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 156
  • Регистр: 15.09.14
Абе колега, Михайлов, тооо тоя боб, да не е като оная история с цар Борис III и шкембе чорбата? :D
0

#14
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоИван Грозданов написа на 18.04.2015 - 20:36 :

Абе колега, Михайлов, тооо тоя боб, да не е като оная история с цар Борис III и шкембе чорбата? :D/>



Идея си нямам , ама беше благ.
А сега ще ида да търся шкембе чорба , че хем ме подсети , хем....и нужда имам.
0

#15
Потребителя е офлайн   ЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ 

  • Цветелин Цвятков
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 833
  • Регистр: 26.01.14
Ние варим боба с овча пастърма.
0

#16
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ написа на 19.04.2015 - 21:32 :

Ние варим боба с овча пастърма.


А рецептата давате ли я ?
0

#17
Потребителя е офлайн   ЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ 

  • Цветелин Цвятков
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 833
  • Регистр: 26.01.14

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 20.04.2015 - 07:36 :

Виж мнениетоЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ написа на 19.04.2015 - 21:32 :

Ние варим боба с овча пастърма.


А рецептата давате ли я ?

Боба и пастърмата врят поотделно.Пастърмата е нарязана и без кост. Като се свари пастърмата се прибавя към боба,а водата й се изхвърля.Така смесени те врят известно време заедно и готово. Така се оползотворява и по-лоена или стара пастърма ,която никой не би ял. Бобът става много вкусен и да ви е сладко!
0

#18
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ написа на 20.04.2015 - 18:06 :

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 20.04.2015 - 07:36 :

Виж мнениетоЦВЕТЕЛИН ЦВЯТКОВ написа на 19.04.2015 - 21:32 :

Ние варим боба с овча пастърма.


А рецептата давате ли я ?

Боба и пастърмата врят поотделно.Пастърмата е нарязана и без кост. Като се свари пастърмата се прибавя към боба,а водата й се изхвърля.Така смесени те врят известно време заедно и готово. Така се оползотворява и по-лоена или стара пастърма ,която никой не би ял. Бобът става много вкусен и да ви е сладко!



Ще пробвам тази рецепта в гърненцето.
Сполай ти Цвятко.
0

#19
Потребителя е офлайн   Георги Петров 

  • Трънски губернатор
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 10602
  • Регистр: 26.01.09

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 20.04.2015 - 18:42 :

Ще пробвам тази рецепта в гърненцето.
Сполай ти Цвятко.

И к`во стана бре ?! Намерили смрадлива овча пастърма ... това овчетината да ти кажем баце , става само по един, единствен начин ... много далечен азиатски специалитет / гепен овен / , а агнешкото само печено и то цело , целеничко оти всичко друго е имитация ...
Та ако проявяваш интерес към истинскио баб , мога да ти кажа туй , онуй .... за това какво се прави в котлето , к`во се слага и кога се слага у него .
Вълкът козината си мени , но нрав - не !
0

#20
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11

Виж мнениетоГеорги Петров написа на 21.04.2015 - 14:49 :

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 20.04.2015 - 18:42 :

Ще пробвам тази рецепта в гърненцето.
Сполай ти Цвятко.

И к`во стана бре ?! Намерили смрадлива овча пастърма ... това овчетината да ти кажем баце , става само по един, единствен начин ... много далечен азиатски специалитет / гепен овен / , а агнешкото само печено и то цело , целеничко оти всичко друго е имитация ...
Та ако проявяваш интерес към истинскио баб , мога да ти кажа туй , онуй .... за това какво се прави в котлето , к`во се слага и кога се слага у него .



Тъц....ошЧе не съм намерил пастърма.
А като намерим и направим , ще ти кажа как е.
И ако е арнън боба , ще те каним за следващия път.
Обаче за сега имам проблем с овчата пастърма. Нема я по магазините.
0

Сподели темата:


  • (3 Страници) +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

1 Потребител(и) четат тази тема
0 потребители, 1 гости, 0 анонимни