БГ Лов Форум: Рецепти от див заек. - БГ Лов Форум

Към съдържанието

  • (3 Страници) +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

Рецепти от див заек.

#1
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Тук очакваме да споделите как правите дивия заек.Поздрави.
0

#2
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08
ТУК
http://www.bglov.com/forum/index.php?showt...=1085&st=60
0

#3
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(valko nedev @ Apr 1 2010, 21:26 ) <{POST_SNAPBACK}>

Браво добра рецепта ще се възползвам от нея.Поздрави.
0

#4
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08
В темата има още рецепти
0

#5
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Попска яхния.
Необходими продукти-
Един див заек
50-60 балучки лук
20- сушени сливи
3-моркова
5-капии
3-глави чесан
3-домата
2-дафинови листа
10-зърна черен пипер
1-супена лажица чубрица
сол на вкус
Начин на приготвяне-
В една по голяма тенджара се сварява заека заедно с дафиновия лист и черния пипер.Отделно в по малка тенджарка се слагат балучките лук ,сушените сливи с костилките,морковите,капиите и чесана нарязани на ситно и започват да се запържват.Като се позапържат малко се прибавят при заека заедно с домата нарязан на ситно и чубрицата и солта.Като поври около половин час всичко заедно и е готово за консумация.Приятен апетит колеги. cheers2.gif
0

#6
Потребителя е офлайн   Ангел Ангелов 

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 1054
  • Регистр: 15.05.08
Някой май е бракониерствал biggrin.gif
0

#7
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(angel_ov @ Apr 9 2010, 18:04 ) <{POST_SNAPBACK}>
Някой май е бракониерствал biggrin.gif

Никой не е бракониерствал тази рецепта я знам от дядо Милко лека му пръст.Поздрави.
0

#8
Потребителя е офлайн   kaligula 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 220
  • Регистр: 23.03.08
Цитат(angel_ov @ Apr 9 2010, 18:04 ) <{POST_SNAPBACK}>
Някой май е бракониерствал biggrin.gif

Прясно убит заек с пресен лапад angry.gif angry.gif angry.gif
0

#9
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(kaligula @ Apr 10 2010, 11:04 ) <{POST_SNAPBACK}>
Прясно убит заек с пресен лапад angry.gif angry.gif angry.gif

biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
0

#10
Потребителя е офлайн   Емил Радев 

  • АМАН
  • PipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 1484
  • Регистр: 22.01.09
Цитат(kaligula @ Apr 10 2010, 11:04 ) <{POST_SNAPBACK}>
Прясно убит заек с пресен лапад angry.gif angry.gif angry.gif


Брей голяма работа са тея хора , откъде намират пресен лапад през зайчия лов ? biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
0

#11
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(Емил Радев @ Apr 10 2010, 22:25 ) <{POST_SNAPBACK}>
Брей голяма работа са тея хора , откъде намират пресен лапад през зайчия лов ? biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Е от някоя орънжерия край Стара загора може би да има.Поздрави. biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
0

#12
Потребителя е офлайн   kaligula 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 220
  • Регистр: 23.03.08
Цитат(Емил Радев @ Apr 10 2010, 22:25 ) <{POST_SNAPBACK}>
Брей голяма работа са тея хора , откъде намират пресен лапад през зайчия лов ? biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Точно това е закачката biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
0

#13
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(kaligula @ Apr 11 2010, 10:22 ) <{POST_SNAPBACK}>
Точно това е закачката biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Не спамете темата а давайте рецепти.Поздрави.
0

#14
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08


Задушен див заек

Продукти
1 бр. заек
500 гр арпаджик
120 гр домати
100 гр моркови
1/2 гл. целина
600 мл вино червено
200 мл оцет винен


Приготвяне

1.Почистения и измит заек се накисва в марината от 3 ч.ч. вода и 1 ч.ч.оцет
2.Оставете го да престои в нея едно денонощие
3.След това го разрежете най-малко на седем части - задни бутчета, плешките и гърба на три
4.В тенджера наредете първо ред от месото, отгоре наръсете с почистен и измит арпаджик, сложете домати, нарязани на филийки, целина - на малки парченца и моркови - на колелца
5.Добавете черен пипер и дафинов лист на вкус
6.Пак ред месо и същите зеленчуци отгоре
7.Сипете червено вино, докато покрие продуктите и сложете капака на тенджерата
8.Варете ястието на тих огън около 2 часа
0

#15
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08
Вкусотия ,и наздраве. cheers2.gif

Прикачени миниатюри

  • Прикачено изображение: 6496872391466988964_1_.jpg

0

#16
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(valko nedev @ Apr 12 2010, 21:37 ) <{POST_SNAPBACK}>
Задушен див заек

Продукти
1 бр. заек
500 гр арпаджик
120 гр домати
100 гр моркови
1/2 гл. целина
600 мл вино червено
200 мл оцет винен


Приготвяне

1.Почистения и измит заек се накисва в марината от 3 ч.ч. вода и 1 ч.ч.оцет
2.Оставете го да престои в нея едно денонощие
3.След това го разрежете най-малко на седем части - задни бутчета, плешките и гърба на три
4.В тенджера наредете първо ред от месото, отгоре наръсете с почистен и измит арпаджик, сложете домати, нарязани на филийки, целина - на малки парченца и моркови - на колелца
5.Добавете черен пипер и дафинов лист на вкус
6.Пак ред месо и същите зеленчуци отгоре
7.Сипете червено вино, докато покрие продуктите и сложете капака на тенджерата
8.Варете ястието на тих огън около 2 часа

МММ това изглежда е много вкусно ще го опитам задължително с cheers2.gif cheers2.gif cheers2.gif .Поздрави.
0

#17
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(valko nedev @ Apr 12 2010, 21:42 ) <{POST_SNAPBACK}>
Вкусотия ,и наздраве. cheers2.gif

Задължително ще го опитам като гледам снимката.Поздрави.
0

#18
Потребителя е офлайн   Vasil Terziyski 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: Root Admin
  • Мнения: 26370
  • Регистр: 17.02.08
Цитат(valko nedev @ Apr 12 2010, 21:42 ) <{POST_SNAPBACK}>
Вкусотия ,и наздраве. cheers2.gif

Язък, че не можах да дойда на гости... unsure.gif
Всички ловни новини и статии на имейла ви, абонирайте се тук: БГ ЛОВ БЮЛЕТИН

Решавайте ОНЛАЙН ТЕСТ ЗА КАНДИДАТ ЛОВЦИ

Станете член на групата ни във Фейсбук: BG LOV

Следвайте страницата ни във Фейсбук: Ловен портал БГ ЛОВ

Редакционни имейли: vater@abv.bg и bglovmail@gmai.com
0

#19
Потребителя е офлайн   Манол Манолов 

  • Пъдпъдичар
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Виж галерията
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 6069
  • Регистр: 04.02.09
Цитат(vater @ Apr 13 2010, 11:07 ) <{POST_SNAPBACK}>
Язък, че не можах да дойда на гости... unsure.gif

Е Васко другия път се постарай да отидеш че наистина изглежда много вкусно.Поздрави. wink.gif wink.gif wink.gif
0

#20
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08
Цитат(vater @ Apr 13 2010, 11:07 ) <{POST_SNAPBACK}>
Язък, че не можах да дойда на гости... unsure.gif

Васе за другия път ще приготвя нещо специално за теб. Имам още малко /няколко пакета/ свинско и сърна та ще си спретнем нещо вкустно.
0

Сподели темата:


  • (3 Страници) +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

1 Потребител(и) четат тази тема
0 потребители, 1 гости, 0 анонимни