БГ Лов Форум: Книга с рецепти от 1939 г. - БГ Лов Форум

Към съдържанието

Страници 1 от 1
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

Книга с рецепти от 1939 г. какво са готвили ловците

#1
Потребителя е офлайн   Емил Атанасов 

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 1432
  • Регистр: 10.10.11
Здравейте,

попаднах на една книга с описание на рецепти, отпечатани през 1939 г. За мен определено представлява интерес и по този повод Ви я предоставям и на Вас. Грабна ме това, че рецептите на се сложни за изпълнение и определено ще изпробвам някои от тях и тогава ще коментирам резултатите.


http://www.venets.or...file.php?id=128

Поздрави и на Слука!
0

#2
Потребителя е офлайн   Георги Петров 

  • Трънски губернатор
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 10602
  • Регистр: 26.01.09
Наистина хубава книжка, но това за дивия заек ме хвърли в размисли и ...

" Радост най напред за децата, защото щом го съзрат в полето и гората, почват от все сърце да крещят и да се радват: „заек, заек Радост за орача и жетваря щом го изгонят от нивите си, те оставят ралото и сърпа, за да се любуват на веселите му по дскачания, докато се изгуби от очите им."
... сега децата си мислят , че гората е от хартия, зайци има само в нета , а радоста на орачи и жътвари е, като го видят на попска яхния .... B)
Наслука !
Вълкът козината си мени , но нрав - не !
0

#3
Потребителя е офлайн   Katena4o 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 7123
  • Регистр: 13.09.09

Виж мнениетоЕмил Атанасов написа на 07.11.2014 - 12:32 :

Здравейте,

попаднах на една книга с описание на рецепти, отпечатани през 1939 г. За мен определено представлява интерес и по този повод Ви я предоставям и на Вас. Грабна ме това, че рецептите на се сложни за изпълнение и определено ще изпробвам някои от тях и тогава ще коментирам резултатите.


http://www.venets.or...file.php?id=128

Поздрави и на Слука!

БРАВО! :clapping-hands:
И днес йощ Балканът, щом буря зафаща,
спомня тоз ден бурен, шуми и препраща
славата му дивна като някой ек
от урва на урва и от век на век!
0

#4
Потребителя е офлайн   Иво Михайлов 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: Banned
  • Мнения: 4013
  • Регистр: 29.01.11
Преди време ловувахме фазани....
Луд ...млад....фърлих жената да ги прави , а аз викнах приятели да ги ядем.
Като станаха.....ги ядоха котките. Съответно казах на жена ми че за нищо не става ,и те така....
След време пак ще има лов на фазан , и аз категорично казах че няма да ида.
Пита ме човека - защо бе джанъм нещеш ?
-И аз .....ами така и така. Умре да се смее....
Та тогава научих най-ценната рецепта за фазана.....
Как и да го готвиш , месото му трябва да узрее.... А как се познава ли ?
Познава се , като го вържеш за опашката на високо и прохладно място , и в момента в който се отскубът перата от тежестта на тялото - месото е узряло и готово за каквато искаш рецепта.
Не вярвах , но стана перфектно вторият път.
0

#5
Потребителя е офлайн   emil2807 

  • Сребърен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 696
  • Регистр: 01.02.13
Браво колега!Книгата е истинска находка!
0

#6
Потребителя е офлайн   bai techo 

  • Бронзов Потребител
  • PipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 315
  • Регистр: 24.03.08
Много добро издание ...много полезни съвети
Благодаря на колегата
Поздрави и наслука
0

#7
Потребителя е офлайн   П.Пенчев 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 2019
  • Регистр: 04.07.13

Виж мнениетоИво Михайлов написа на 07.11.2014 - 17:43 :

Преди време ловувахме фазани....
Луд ...млад....фърлих жената да ги прави , а аз викнах приятели да ги ядем.
Като станаха.....ги ядоха котките. Съответно казах на жена ми че за нищо не става ,и те така....
След време пак ще има лов на фазан , и аз категорично казах че няма да ида.
Пита ме човека - защо бе джанъм нещеш ?
-И аз .....ами така и така. Умре да се смее....
Та тогава научих най-ценната рецепта за фазана.....
Как и да го готвиш , месото му трябва да узрее.... А как се познава ли ?
Познава се , като го вържеш за опашката на високо и прохладно място , и в момента в който се отскубът перата от тежестта на тялото - месото е узряло и готово за каквато искаш рецепта.
Не вярвах , но стана перфектно вторият път.


И аз това не го знаех за фазана..Поздрави!
"Никто в человеческом обществе не относится к диким животным природы так бережно, как охотники" - Всеволод Сысоев
0

#8
Потребителя е офлайн   П.Пенчев 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 2019
  • Регистр: 04.07.13

Виж мнениетоЕмил Атанасов написа на 07.11.2014 - 12:32 :

Здравейте,

попаднах на една книга с описание на рецепти, отпечатани през 1939 г. За мен определено представлява интерес и по този повод Ви я предоставям и на Вас. Грабна ме това, че рецептите на се сложни за изпълнение и определено ще изпробвам някои от тях и тогава ще коментирам резултатите.


http://www.venets.or...file.php?id=128

Поздрави и на Слука!


Браво!Много ценна книжка!Наслука!
"Никто в человеческом обществе не относится к диким животным природы так бережно, как охотники" - Всеволод Сысоев
0

#9
Потребителя е офлайн   Бъчи 

  • Йордан Бъчваров
  • PipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 1381
  • Регистр: 18.12.08
Безценно!
Добре, че има и добри хора. Това ми напомни и за този сайт, чийто автор наистина заслужава ордена 'Кирил и Методий"

Грамофонче - Свилен Добрев
0

#10
Потребителя е офлайн   gichaka 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 45
  • Регистр: 15.01.15
Здравейте колеги отдавна не е писано в тази тема но сега започвам да се интересувам от тези неща :) защото сега ставам ловджия някой може ли да я качи пак че нещо този линк не действа или може би грешката е при мен нещо.Благодаря предварително и наслука през новият сезон.
0

#11
Потребителя е офлайн   Емил Атанасов 

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 1432
  • Регистр: 10.10.11

Виж мнениетоgichaka написа на 10.07.2015 - 17:03 :

Здравейте колеги отдавна не е писано в тази тема но сега започвам да се интересувам от тези неща :)/> защото сега ставам ловджия някой може ли да я качи пак че нещо този линк не действа или може би грешката е при мен нещо.Благодаря предварително и наслука през новият сезон.



Пробвах, не се получи, ще пробвам да я намеря някъде и да я кача отново. Поздрави!
0

#12
Потребителя е офлайн   valko nedev 

  • Платинен Потребител
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Лов ГРИЗЛИ
  • Мнения: 2425
  • Регистр: 07.08.08

Виж мнениетоЕмил Атанасов написа на 11.07.2015 - 11:05 :

Виж мнениетоgichaka написа на 10.07.2015 - 17:03 :

Здравейте колеги отдавна не е писано в тази тема но сега започвам да се интересувам от тези неща Публикувано изображение/> защото сега ставам ловджия някой може ли да я качи пак че нещо този линк не действа или може би грешката е при мен нещо.Благодаря предварително и наслука през новият сезон.



Пробвах, не се получи, ще пробвам да я намеря някъде и да я кача отново. Поздрави!


Аз съм е намерил
http://oaji.net/arti...-1405085981.pdf
0

#13
Потребителя е офлайн   Емил Атанасов 

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 1432
  • Регистр: 10.10.11

Виж мнениетоvalko nedev написа на 12.07.2015 - 13:58 :

Виж мнениетоЕмил Атанасов написа на 11.07.2015 - 11:05 :

Виж мнениетоgichaka написа на 10.07.2015 - 17:03 :

Здравейте колеги отдавна не е писано в тази тема но сега започвам да се интересувам от тези неща Публикувано изображение/> защото сега ставам ловджия някой може ли да я качи пак че нещо този линк не действа или може би грешката е при мен нещо.Благодаря предварително и наслука през новият сезон.



Пробвах, не се получи, ще пробвам да я намеря някъде и да я кача отново. Поздрави!


Аз съм е намерил
http://oaji.net/arti...-1405085981.pdf


Голямо Благодаря,

жив и здрав, Поздрави от мен на пичовете от Могилица, Киселчово и др. когато се видите или чуете. Наслука!
0

#14
Потребителя е офлайн   gichaka 

  • Напреднал Потребител
  • PipPipPip
  • Група: БГ Ловци
  • Мнения: 45
  • Регистр: 15.01.15
Благодаря за бързата реакция колеги като млад ловец надявам се да има много слука през първият ми сезон е и за напред де и да мога да пробвам някой от тези вкусотии :) .Късмет и наслука през новият сезон!
0

Сподели темата:


Страници 1 от 1
  • Не можете да публикувате нова тема
  • Не можете да пишете в тази тема

1 Потребител(и) четат тази тема
0 потребители, 1 гости, 0 анонимни